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Österreich

Do, 12/08/2005 - 08:19 – Admin

Auch in Österreich trifft man auf eine lange und gepflegte Kaffeekultur. In Österreich werden die Kaffeebohnen im Gegansatz zu Deutschland etwas dunkler geröstet bevorzugt, was den Kaffee etwas aromatischer und weniger sauer macht. Zusätzlich zu den vielen nationalen Standards gibt es in Österreich - auch bedingt durch die vielen Gebiete der österreichischen Monarchie - zahlreiche lokale Variationen.


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